どうしても

試作中のミルクチーズタルトが･･･

なかなか納得できる味にまとまらず苦戦中でございます(^_^;)

お手頃価格で提供したいのてすが美味しさを追求すると原価がかかり原価を気にすると美味しさを妥協しなければいけないし･･･

今日はレストランが定休日なので気分転換に鳥栖プレミアムアウトレットまで

ショッピングにでも行きますかぁ〜（笑）

夕方からはプリンの仕込みをして夜は御船町に蛍を見に行ってきます。

真･善･美を体感することで新しい感性が磨かれるかもしれませんから
(^^)