でっちの頃

今日はハンバーグのお惣菜です。

これが意外と大変・・・
(^_^;)

付け合わせの人参のグラッセを作ったのですが・・・

私がホテルで働きはじめた頃はハンバーグなどメイン料理は作らせてもらえずに野菜の仕込みや付け合わせのスパゲティーを炒めるくらいでした。

いわゆる下積み時代です。
厳しかったけど今思えば懐かしく感じます。

そんな思いのこもったハンバーグは260円でこれまた不定期で販売しております。
(^^)