今の季節はこの時間から♪

あまりの暑さにからだの一部が毎日溶け出しております。(;´д｀)

暑すぎて夏場はカラメルソースを作るのも一苦労です。
たくさん作ってカラメルソースは冷凍するのですが・・・

暑さと湿度でカラメルソースがベタベタになり冷凍する時に引っ付いてしまうんすよねぇ～(^^;


だからなるべくこの季節は夕方頃からクーラーをきかせてカラメルソースを作ります。


夏場のプリン屋さんは大変なんです。(笑)