益城プリンのブログ

momo乳屋のプリンのたまごはこだわりのたまごを使用しております。
鮮度はもちろんですがプリンの色にもこだわり美味しいプリンの色になるように餌から飼育方法や衛生管理にもこだわった養鶏場のたまごを選びました。

このオレンジ色の卵黄が写真でも伝わりますかねぇ～？
さらにプリンの種類でもたまごを使い分けています。

黒ごまプリンやコーヒープリンなどは通常使用しているたまごだとたまごに黒ごまやコーヒーの風味が負けてしまうので・・・

黒ごまプリンやコーヒープリンには熊本県産でできる限り新鮮なたまごを使用し必要な数量だけ仕入れが出来るようにたまご専門店から仕入れております。(^^)

今週末はホームセンターサンコー本山店でのプリンの移動販売となります。(^_^)/~~