益城プリンのブログ

昨日は赤いオーブンで焼く益城プリンは最後になりました。
最後は販売用ではなくて13年間の思いと感謝の意味で
家族で食べるために焼きました。

熊本地震で生き残った奇跡の赤いオーブン！
震災前の店舗、震災後の仮設店舗、再建した新店舗と
ずっと一緒に歩んで来た赤いオーブンでしたが
熊本地震から9年の4月に現役引退となりました。
ずっと益城プリンだけを焼き続けて来た赤いオーブン！

最後はまかないでピザを焼いて食べました。(笑)
今後は赤いオーブンの思いと味を引き継ぎ
新しいオーブンで益城プリンを焼き続けます。
そして赤いオーブンの一部は
震災からの復興の証として岡本商店に飾ります。