2010年12月17日
移動販売への道3

ミルクチーズケーキ〜
以前からも作っていたのですが・・・
あらためて開発中でございます(^^)
味的には阿蘇小国ジャージー牛乳を使ったチーズケーキがコンセプトです。
チーズケーキはクリームチーズと生クリームで濃厚に焼き上げますが・・・
ミルクチーズケーキは牛乳とクリームチーズであっさりとなおかつしっとり仕上げたいと考えています。
(^^)
移動販売車をオープンさせるまでには定番メニューにしたいですね(笑)
今は岡本商店で不定期で販売してます。
移動販売への道4へ続く・・・
Posted by yoshi at 13:40│Comments(0)
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