2013年01月11日

カラメル占い~♪

今年一年を占うカラメル占い~(笑)
プリンの味を左右する大切なカラメルソースはいつも時間がある時に仕込んで冷凍保存しておくのですが・・・♪


今年最初のカラメルソース作り~♪
一発目なので今年一年を占う大事なカラメルソースだと勝手にプレッシャーをかけながらつくりました。(^^)

絶妙な砂糖の焦がし具合で納得のいくカラメルソースが出来ました。

よかった~♪よかった~♪(笑)



Posted by yoshi at 16:11│Comments(2)
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この記事へのコメント
こんにちは
以前も凍らせておく、って話しされてましたね
今年一発目、無事に済んで
お疲れ様でした
これって直に口に含んだら苦いですか？
甘くて美味しかったら食べたいです（笑）
Posted by トモゾウトモゾウ at 2013年01月11日 16:41
トモゾウさんへ♪

そうですねぇ~(^^)以前もカラメルソースは冷凍保存していると書いた記憶があります。(笑)残念ながらこのカラメルソースはプリン用に少し焦がしているのでそのまま食べたら苦いです。(^^;

でも黄金色でとめて冷やしたら美味しい手作り雨ができますよ♪
子供の頃はよく作って食べてました。(^^)
Posted by yoshiyoshi at 2013年01月11日 19:51
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