2013年08月12日
今の季節はこの時間から♪
あまりの暑さにからだの一部が毎日溶け出しております。(;´д`)
暑すぎて夏場はカラメルソースを作るのも一苦労です。
たくさん作ってカラメルソースは冷凍するのですが・・・
暑さと湿度でカラメルソースがベタベタになり冷凍する時に引っ付いてしまうんすよねぇ~(^^;

だからなるべくこの季節は夕方頃からクーラーをきかせてカラメルソースを作ります。

夏場のプリン屋さんは大変なんです。(笑)
暑すぎて夏場はカラメルソースを作るのも一苦労です。
たくさん作ってカラメルソースは冷凍するのですが・・・
暑さと湿度でカラメルソースがベタベタになり冷凍する時に引っ付いてしまうんすよねぇ~(^^;

だからなるべくこの季節は夕方頃からクーラーをきかせてカラメルソースを作ります。

夏場のプリン屋さんは大変なんです。(笑)
Posted by yoshi at 16:45│Comments(0)
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