益城プリンのブログ

いつも益城プリンをお買い上げいただきありがとうございます。
重大なお知らせとなります。
約15年間ずっとずっと益城プリンを焼き続けてきました。
まだまだ現役で大丈夫だと思っていました。
熊本地震前から震災をを乗り越え仮設店舗、新店舗でも

ずっと使い続けてきた赤いオーブンでしたが
仮設店舗や新店舗ではフル稼働で夜明け前から
日が暮れるまで毎日毎日動いていた時期もありました。

オーブンの癖を見ながら時間設定や温度設定もアナログで
対応してきましたが自分が思っている益城プリンの理想と
現実の差が少しづつ大きくなってきていることに
違和感が出てきたのが去年の年末頃でした。
そろそろ限界が近いのかもしれません。　
今はまだ故障なく動いておりますが老朽化に伴い
部品の調達にも時間がかかるため故障した際は
製造がストップしてしまってたくさんの皆様に
ご迷惑をおかけする可能性があります。
非常に厳しい選択となりましたが
私自身が大きな決断をする必要があると思います。
すべてにおいて永遠に続くことはないのはわかっています。
まだ心の整理が出来ておりませんが今の益城プリンと同じくらい
いやもっと美味しくなる益城プリンを
現在新しいオーブンで試作を繰り返しております。

4月から美味しさはそのままで一歩前に進む益城プリンにご期待ください。

ちなみに15年震災を乗り越え一緒に歩んで来た
赤いオーブンの一部は岡本商店にオブジェとして
残していきたいと考えております。

これからも岡本商店(益城プリン)をよろしくお願いいたします。  

KKT 熊本県民テレビ「サタココ」よかもんめっけ隊
放送無事に終わりました。️

https://m.youtube.com/watch?v=lO3DFRNUYcg
見逃し配信はユーチューブでご覧ください。
番組では放送されなかった未公開シーンもこちらから
  

去年12月に取材していただいたKKT「サタココ」の放送が
明日1月18日土曜日あさ9時25分から放送予定です。️

熊本県出身の田中伊桜莉さんと森﨑冴彩さんが
HKT48チーム熊本 よかもんめっけ隊でご来店くださいました。

お時間ある方は是非ご覧下さい。
再放送は土曜日の深夜1時20分からです。  

新年明けましておめでとうございます
年末年始は休まず営業しております。
1月6日(月)と7日(火)はお正月休み8日(水)は定休日となります。

今年も元旦からお隣の木山神宮にはたくさんの初詣に来られた方々で
賑わっておりました。
岡本商店にも立ち寄っていただき益城プリンや駄菓子を買っていただきました。

私も営業終了後にお隣の木山神宮に初詣に行かせていだきました。
毎年元旦のお昼にはお店でおせち料理を並べるもなかなか忙しくて
食べる時間がないので毎年自宅に持ち帰って食べています。（笑）

1月9日(木)らは通常営業となります。
2025年も岡本商店(益城プリン)をよろしくお願いいたします。  

先日はKKT「サタデココ」の番組に取材をしていただきました。️
いろいろと他の番組では何度もお世話になっていたのですが

永島アナウンサーとはお会いするのは初めてでした。
熊本地震で無傷で残った赤いオーブンのお話もさせていただいたり

HKT48で熊本県出身の田中伊桜莉さんと森﨑冴彩さんもご来店です。
放送は来年年明けになります。️

今年も残すところあと数日となりましたが
今年一年益城プリンをお買い上げありがとうございました。
2025年も岡本商店をよろしくお願いいたします。
番組放送日はまたあらためてご報告させていただきます。️