益城プリンのブログ

今日は二度目の更新です

ちゃんと仕事してますよ
決して暇なのではありません（笑）

朝から出勤前にコンビニに寄ってプリンの陳列してある場所で立ち止まりました

そうです

プリンを買うために(^^)

プリンを作ってるから
わざわざ買う必要ないんじゃないかと思う人もいらっしゃるかと思いますが・・・
コンビニは非常に勉強になる場所なんですよ

プリンの種類は豊富だし
流行のプリンや新発売のプリンがたくさんあります

もちろん

私が作るプリンとはコンセプトが全然違いますから

味の批評はしません

だけどプリンの世界を知るには良いです（笑）

と言うことで一つ購入していただきました(^^)  続きを読む

momo乳屋のプリンには
生クリームを使用していません

その理由として

基本的にプリンは牛乳と
玉子のお菓子だと思って
います。

コンビニで売られている
プリンもそうですが･･･

確かに生クリームを使用したほうが濃厚で満足度が増し美味しいと思います。

しかし･･･（笑）

momo乳屋のプリンには
美味しい阿蘇小国ジャージー牛乳を使ってますし

玉子も新鮮でプリンには
相性の良い玉子を厳選してます。

だから美味しい牛乳の味を大切にしてるから
生クリームは使用してないのです。

生クリームを使わなくても美味しく出来ました
(^^)  続きを読む