2011年06月07日

長いか短いかよりも


いろんな人にプリンも日持ちがしたらねぇ〜

とか・・・

冷凍出来たらね〜

などよく言われます。

出来るんです！

賞味期限を長くすることも冷凍保存出来るように作ることも・・・

でも私の中では必要性がないと思ってます(^^)

もちろん素材にこだわることは美味しいプリンを作ることに必要です。

でも私が１番こだわっているのは・・・

必要なものを必要な時期に必要なだけ作ること〜

プリンは漬物や梅干しや乾物や冷凍食品みたいな保存食じゃないので賞味期限を長くしたり冷凍保存する必要性はないんです。

無くなればまた作ればいいんです(^^)

だから無添加なんです〜

美味しい時期はプリンが誕生してから4日間(^^)
旬を味わってください〜

ある意味贅沢な食べ物ですねぇ〜o(^-^)o

長いか短いかよりも



Posted by yoshi at 19:48│Comments(2)
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この記事へのコメント
yoshi様

無くなったら作ればいい

無添加

４日間 贅沢

＝美味しいです
Posted by 茶畑管理人A at 2011年06月07日 21:40
>2011年06月07日 21:40
>茶畑管理人Aさんへ

こんにちは〜
やっぱり作り手としては美味しかったよの一言のために頑張れますよね〜
Posted by yoshi at 2011年06月08日 12:16
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