2010年06月03日

焼きプリン


今日はいつもとは違う感じでプリンを作りました。

私が働いているレストランのデザートにプリンを加えてみました(笑)

もちろん牛乳も玉子も違いますし分量も違いますから
momo乳屋のプリンではありませんが作ったのは私です
なんだか不思議な気分・・・
(笑)

オーブンでプリンを作るのは久しぶりです!

普段は蒸し器で作ってますから・・・

しかもガスオーブンだから温度調整が難しい。
(^_^;)

牛乳と玉子が違うだけで
出来上がりもかなり違いますよ!

やっぱりプリンは奥が深いですね〜
(^^)  

Posted by yoshi at 15:47Comments(0)