2010年06月03日
焼きプリン

今日はいつもとは違う感じでプリンを作りました。
私が働いているレストランのデザートにプリンを加えてみました(笑)
もちろん牛乳も玉子も違いますし分量も違いますから
momo乳屋のプリンではありませんが作ったのは私です
なんだか不思議な気分・・・
(笑)
オーブンでプリンを作るのは久しぶりです!
普段は蒸し器で作ってますから・・・
しかもガスオーブンだから温度調整が難しい。
(^_^;)
牛乳と玉子が違うだけで
出来上がりもかなり違いますよ!
やっぱりプリンは奥が深いですね〜
(^^)
Posted by yoshi at
15:47
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