益城プリンのブログ

本日はプリンの準備の予定がなかったのですが・・・

有り難いことに
ほぼ完売しましたので
明日のプリンの準備が
いま終わりました。
(^^)

いつもお買い上げ頂く
ヤクルトレディさんありがとうございます。
m(__)m

今日は商工会の方もお買い上げ頂きました。

プリンを販売する前から
試食をしてもらい意見を
聞かせてもらってました。
(^^)

今日はプリンとお惣菜の
販売アドバイスをいただきました。
ありがとうございます。
m(__)m

そして・・・

先日お伝えした小学校でのバザー参加の試食分のプリンを取りに来られたみたいで良いお返事が頂けたらと思います。
(^^)

今日も一日みなさん
おつかれまさでした。
m(__)m

今から晩酌です〜
o(^-^)o  続きを読む

今日は朝から岡本商店へ
プリンを納品して

レストランのお仕事に
向かいました。

朝が早いのでご飯を食べる時間がないので

プリンの納品日には
母さんと姉ちゃんが
おにぎりを作ってくれているので車の中で食べながら向かいます。
(^^)

ありがたいです。

感謝  続きを読む

本日はご来店くださった
みなさまありがとうございました。
m(__)m

プリンは完売までは
いきませんでしたが・・・

半熟煮玉子と鹿児島県産
きびなごの南蛮漬けも
完売して終了しました。

母さんの自家製からあげも好評販売中です。
(^^)

少しづつですが・・・

お惣菜も活気が
出てきました。
o(^-^)o

みなさまに感謝です。
m(__)m  続きを読む

こんにちは
(^^)

いよいよ10月に
なりますね〜

早い・・・
(:_;)

昨日は火曜日だったので
私は岡本商店でちょっと
ばかりのお惣菜と

10月の火曜日限定お惣菜の試作をしておりました。

10月は熊本県産
茄子の揚げびたしです〜
(^0^)/


一段落してちょっと
益城町のスーパーにお買い物に行くと

桃ラーを発見！
詳しくはこちら

夕方は
母さんの自家製からあげのご予約がありました
（笑）
ついでに煮玉子も
お買い上げ頂きました。
ありがとうございます。
m(__)m

感謝

明日は岡本商店へ
プリンの納品がありま〜す
(^0^)/  

鹿児島県産
きびなごの南蛮漬けも
9月で終了します。

10月からは・・・


秋・・・


やっぱり茄子かなぁ〜

と言うことで・・・


10月からの
火曜日限定！
岡本商店のお惣菜の一品は

「熊本県産茄子の
揚げびたし」です。

火曜日限定ですよ〜

(^0^)/  続きを読む

おはようございます
(^0^)/

今日は火曜日〜

岡本商店はお惣菜の日で
ございます。

さっそく半熟煮玉子が
出来上がりました。

味がしみるまではもうしばらくかかりそうです。
（笑）  続きを読む

福岡ソフトバンクホークス優勝


こんにちは
(^^)

ホークス優勝の興奮が
まだまだ冷めません
（笑）

それは置いといて・・・


岡本商店に梅田自動車さんがご来店くださいました。
ありがとうございます。
m(__)m

今回はバイクでのご登場
でした。

うちのかみさんが帰宅すると店の前にかっこよか
バイクがあり店に入ると
梅田自動車さんと息子さんがご来店でした。

以前
ブログでご紹介した
創味のめんつゆをご購入
頂きました。

詳しくはこちら

ありがとうございました。
m(__)m

さて・・・

明日は火曜日〜

頑張ります〜
(^0^)/  続きを読む

おはようございます
(^0^)/

一週間はあっという間に
やって来ます！

明日は火曜日なので
鹿児島県産
きびなごの南蛮漬けです。
10月からは新メニューが
登場します〜
(^0^)/

からあげや半熟煮玉子も販売してます〜

もちろんプリンも入荷しますよ〜

火曜日は岡本商店に
行かなくっちゃ〜

o(^-^)o  続きを読む

プリンの準備が終わり

なんとか胴上げに参加？
（笑）

出来ました
(^0^)/


福岡
ソフトバンクホークス
7年ぶりに優勝です！

ホークスのジョッキで
乾杯〜

つまみは
新潟県から送って来た
さんまのお刺身です。

バンザイ〜

バンザイ〜

バンザイ〜

o(^-^)o  続きを読む

遂にやって来ます！

ホークスが7年ぶりに
優勝する日が・・・

たぶん・・・

p(^^)q

テレビ中継もあるし
一緒に胴上げ気分を
味わいたい〜

(^0^)/


しかし・・・

明日
岡本商店へ納品分の
プリンの準備があるから
胴上げに間に合うかなぁ〜


とにかく勝ってください。
福岡
ソフトバンクホークス  続きを読む

こんにちは
(^^)

早ければ今夜にも
福岡ソフトバンクホークスが優勝するかもしれないのでソワソワしております。
w(゜o゜)w

さて・・・

お知らせでしたね！
(^_^;)

明日9月26日は
日曜日なので岡本商店は
午後からの営業になります

m(__)m

プリンは月曜日納品に
なります。

火曜日は
お惣菜の日になります。

鹿児島県産
きびなごの南蛮漬けは
終わりになり

10月からは新しい
一品がお目見えします。

(^0^)/


それにしても今日は落ち着かないです。
w(゜o゜)w ソワソワ  続きを読む

プリンには厳選した
プリンに合う新鮮玉子を
使用しています。

新鮮な玉子を見分ける方法として卵黄をつまんで

割れなかったら新鮮な
玉子です。
(^^)

しかし・・・

厳選したプリンに合う
玉子でも古くなったものは
つまんだら割れてしまいます！

だから

必要な玉子を必要な分だけしか仕入れません。

たくさん仕入れた方が
コストを抑えることが出来るのですが・・・

安心安全なプリンを作りたい私のこだわりです。

周りの人達から見たら
そこまで神経質になることじゃないんじゃない？

って思う人もいるかもしれませんが・・・

ここだけは譲れない！
ここを妥協したら自分ではなくなってしまう！

って思うです。  続きを読む

おはようございます
(^^)

朝晩は涼しくなりましたね〜

クーラーもなく熟睡出来るようになりました。

早朝から岡本商店に
プリンを納品して今日も
レストランでのお仕事に
向かってます。

今年も残すところあと
98日になりました。

やり残しがないように
今日も一日頑張りましょう

(^0^)/  続きを読む

(写真は2010年に行った
鷹の祭典です)


緊急番外編です〜
p(^^)q

明日の
プリンの準備が終わり
晩酌の前にプロ野球の結果を確認したら・・・

西武が負けてホークスが勝ったので逆転首位です！

しかも・・・

マジック2か点灯しました
p(^^)q

7年ぶりの優勝に向けて
今年はやらんといかんばぃ！

福岡ソフトバンクホークスの話題ですみません
(^_^;)

番外編と言うことでお許しください
（笑）  続きを読む

やっと3連休が終わったかと思えば・・・

また祝日
(^_^;)

さてさて・・・
話しは変わりますが・・・


昨日の夜に電話がかかってきて

10月に小学校のバザーで
プリンを出店しませんか？
と言うお話しでした。

詳しいお話しはこれから
詰めに入りますが・・・

大変ありがたいお話しなのでお受けすることにしました。

(^^)  続きを読む

おはようございます
(^^)

今日ご紹介するのは
岡本商店の人気調味料〜

「創味のつゆ」

何が良いって・・・

美味しい〜
(^0^)/

私も一応料理人なので
何度か使ってみたのですが・・・

使ってみると
手放せませんよ
（笑）

うどん・そば・そうめん・
煮物・揚げ出し豆腐・
炒めもの・

なんでも使い方しだいで
プロ顔負けの味に・・・

凄いつゆがあるもんだなぁ〜
w(゜o゜)w（笑）  

今回はプリンでは使わないのですが・・・

お惣菜を造る時には
かかせない商売道具です。
もちろんレストランの
お仕事でも毎日使ってます
自分で購入したのもあるし

譲り受けた包丁もあります
一本数万円するのも
あるし職人には命くらい
大切な包丁です。  

今日は火曜日〜

朝からプリンとお惣菜を
仕上げ準備完了！

(^0^)/

momo乳屋
プリン1個・150円

鹿児島県産
きびなごの南蛮漬け
100g・200円

半熟煮玉子
1個60円

母さん特製
鶏のからあげ
100g・140円

牛肉のコロッケ
1個・50円

になります。

(^0^)/  続きを読む

みなさん
おはようございます。
(^^)

本日は火曜日でございます

先日
プリンやお惣菜以外にも
岡本商店のおすすめ商品をご紹介しましたが

美味しいお豆腐は
いかがですか？

地元のお豆腐屋さん
地産地消ってやつですね。
益城豆腐

冷や奴でも美味しいですが

これからの季節は
お鍋にはかかせませんよね〜

(^^)  

やっと3連休が終わりましたね〜

ドーカイドーカイも
終わり熊本にも本格的な
秋が訪れますね。

みなさんの連休はいかがでしたか？

私はもちろんお仕事で
レストランも大忙しでした

(^_^;)

プリンも3連休はご予約も頂き順調でした。

感謝

明日のプリンの準備も
終わり

今から晩酌です。
(^0^)/

今日はいつも以上に
美味しいお酒が飲める理由が3つあります
（笑）

一つは忙しい三連休が
終わりました。

一つは明日は
レストランの定休日

一つは福岡ソフトバンク
ホークスが首位の西武に
三連勝して逆転優勝に
望みを繋いだこと〜
o(^-^)o

では・・・

美味しいお酒を
いただきます〜

(^^)

明日は岡本商店に
行かなくっちゃ（笑）  続きを読む